不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。
這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。
所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。
有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。
有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。
咖啡
就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚
為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??
單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡
因為藍山咖啡有著以下特色
頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁
咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些
其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖
不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高
它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度
以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]
緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut
[ 阿里山 卓武山咖啡農場 ]
卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！
這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]
龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar
[ 阿里山 吾佳莊園 ]
吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。
莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。
在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？
有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……
通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……
當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。
但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解
如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。
BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
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臺東衣索比亞咖啡企業禮品推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。
那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 臺南宏都拉斯咖啡企業禮品推薦
1.找到自己喜歡的咖啡味道
想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 臺北冷泡咖啡新年送禮推薦
有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。
2.查看咖啡豆的來源
通過查看咖啡的產地，臺南肯亞咖啡新年送禮推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。
世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。
中美洲咖啡
包括瓜地馬拉，尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡，通常帶有堅果味和巧克力味，並且還有一些甜味，酸味較低；
南美洲咖啡
包括來自巴西，厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡，通常具有巧克力味或柔和的水果味； 臺北壺泡式咖啡贈品推薦
巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚，也稱為笨重，咖啡生長的海拔不同，口味的差異也很大；
非洲咖啡
包括來自衣索比亞，宜蘭冷泡咖啡新年送禮推薦 肯亞和布隆迪的非洲咖啡，通常帶有果味和花香，並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準，因此可帶來一杯清爽，淡淡的咖啡；
印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道，帶有泥土或煙熏味。
3.查看處理方法
不同的處理方法，苗栗哥倫比亞咖啡企業送禮推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。
日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和；
水洗法：通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質，但由於過於乾淨，通常風味不及日曬法豐富；
蜜處理：蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多，做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。
4.查看烘焙程度
不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。宜蘭阿里山咖啡哪種好喝
淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆；
淺中烘焙：果酸味重同時帶有一些苦味，香度、酸度、醇度適中，常用於混合咖啡的烘焙；
中烘焙：果酸味柔和，苦味也變強了，味道屬於酸中帶苦，香味和風味都較好，常為日本和中歐人士所喜愛；
中深烘焙：最標準的烘焙度，酸味和苦味達到平衡，焦糖香味更濃，常用於法式咖啡；
深烘焙：苦味重，酸味已經基本難以察覺，口感最為醇厚。
5.查看咖啡豆種類 臺北精品咖啡中秋送禮推薦
最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。
Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。
6.單品豆或拼配豆 臺中浸泡式咖啡網友推薦
單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆，口味也比較單一，但也會更為通透，酸就是酸，苦就是苦，更能品嘗到咖啡的本味。
世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。
拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起，創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感，但也會有自己的不足，通過其他咖啡的融合，相互之間取長補短，往往口感更豐富，更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。bemo cafe奶萃咖啡分享
過年的味道——外婆的愛 文/何何專家 快過年了，每到這個時候，我就想起過世已經12年的外婆。外婆是這個世界上對我最好的人，因為她的愛，只有付出，不求回報。她只希望你過得好。 外婆一生經歷戰亂，多子女，3年自然災害，文化大革命，一生經歷坎坷頗多，但憑著從小勤勞，節儉的良好習慣，帶大10多個子子孫孫。這與她一生信奉基督教，密不可分。因為有信仰，內心在最困難，無助，無耐之時，可以求助耶穌基督，把對自身不能做到的事情交托與耶穌基督，內心就會一片坦然，而在平時心態平和，就會對每個子女和教友都非常友好。 尤其在過年時會盡力準備一桌豐盛的團圓飯，有各種豐富的新鮮蔬菜，由幾樣過年必備的壓軸大菜組成。通常會有清蒸火腿，紅燒豬蹄，炒豬肝，紅燒魚，紅燒肉等，汽鍋雞等等，還會有炒餌塊，煮餃子等必備的主食。我的外婆會在過年前一個月就開始準備過年的食物，因為那時生活簡單，沒有現在物質豐富。我會跟著她做所有的準備，從各種原材料的采集和購買，各種菜品的準備，到各種菜品的搭配，準備的過程充滿溫馨和甜蜜，大家都在等那天的到來。總之，這頓年夜飯浸透的外婆的真愛和心血，只要一家人能在一起吃個團圓飯，就才能代表這一年來過得平平安安，完完整整，讓一家人擁有凝聚力，團結一心，面對未來，并預祝來年的風調雨順，而外婆對家人的愛也就蘊藏于于這一桌豐盛的食物中。 大年三十的一大早，我就會幫著外婆把一切小菜摘好，洗好，把餌塊切好，把面和好，還有把生肉切成2寸大小的方塊，放入大一點的盆中，加入雞蛋，灰面混勻，放到油鍋中炸好備用，其他的大菜就要由外婆一起幫我做好。 等到所有的菜做好，一家人就圍著坐在一起，熱熱鬧鬧吃個團圓飯，所有人都夸我幫了外婆的大忙。其實我覺得這些事情很簡單， 我也很是高興能和外婆一同準備年夜飯。因此學會很多做菜，做飯的手藝。是外婆教會我隨時要會用自己的雙手收拾出一個干凈整潔的家，要隨時用手邊的材料作出一份色香味俱全的美食。溫暖自己的心，溫暖自己的胃。人首先要有做飯的能力，收拾房間，清潔家務的能力，才會有生存和適應社會的能力。每到這時，我就會想起我的外婆，她從來不抱怨生活艱難，任何時候，她都可以教我作出一頓簡單的食材，作出一頓可口的美食。有外婆的美食和真愛相伴，我在長大成人后的每一天都不覺得做家務和美食很累人。因為你是在為自己和自己最愛的家人做事。幸福很簡單，有時就是一頓簡單的美食。有時就是一家人在一起吃一頓飯。聊一聊天，說一些簡單的話題。 所以，我不會看無聊又亂七八糟的韓劇，如果你是一個什么都不會做的小姐，每天就會喝喝咖啡，談談戀愛，那么你就永遠不會等來自己的真愛。因為這個世界上沒有白馬王子。你要能做好灰姑娘會做的一切家務，會燒得一手好菜，還要擁有一技之長，才能在這個社會擁有一席之地。才會有門當戶對的男朋友，才能擁有一份實力相當的婚姻，才能開始擁有屬于自己的生活。這樣等有了小孩，你才不會受委屈，手慢腳亂。 最重要的是一份美食，也代表一份愛，才能給你擁有一份充分的滿足感，安全感。我不用求人，隨時可以為你自己創造一份溫暖自己的美食。創造一個自己的舒適整潔，干凈的家。一句話，就是屬于自己的世界，哪怕只是一個小小的家。 外婆的愛多年來陪伴我成長，她教我求人不如求己，常常教導我，要以嚴以律己，而寬以待人。常常教育我舍得與他人分享美食與真愛。 是呀，幸福是什么，其實很簡單，也許就是把自己的家收拾干凈，做一桌美食，一家人在一起吃頓飯。大家在一起不抱怨，不爭吵。友好和睦的在一起吃頓飯。學會在享用美食的時候，擁有一份感恩的好心態。就向我外婆在每次年夜飯前，所作的禱告一樣，感謝一天的勞作后主賜予我們的美食，讓我們擁有一份永遠感恩的心。 外婆家的櫻桃樹 文/林杉 又到陽春三月，春暖花開。微信群里，朋友圈中，討論賞花去處，曬人花合影，甚是熱鬧。早春開花中最前者必是桃花李花和櫻桃花，在我的印象中，桃花紅潤，李花雪白，唯有櫻桃花介于桃花的紅和李花的白。相比桃李，我卻對櫻桃有獨有的情懷，不必說是偏愛，卻是因為在孩提時代，最天真浪漫的記憶便是早春的櫻桃花，初夏的紅櫻桃以及外婆那慈祥的笑臉。 生長在農村鄉間的孩子知道，三月天由冷轉熱，最是去山野田間貪玩的時節。初春的陽光是如此和煦，外婆家的老屋旁邊便是坎坎相連的田地，比我大一歲的表哥也是跟我一樣，最喜歡去玩的地方就是地邊的那塊大石頭。這塊大石頭不是自然形成的整塊石頭，菱角分明，是被人工鑿切后剩下的。當然關于這塊規則石頭的形成是長大點才知道的，小孩子那會兒哪知道怎么來的，反正就知道這塊大石頭好玩，石頭有將近1米6，但是對于小孩子的我們卻是敬畏的大人才有的高度，石頭側面鑿了幾個坑，我們剛好可以順著踩在上面爬上這個“石頭山”。猶記得第一次爬上去的情景，表哥比我大，他已經爬上去玩過多次，每次我都在下面玩，看到他在上面高高在上，多少心里有些不服氣。也不知道是哪一天來了什么勇氣，我想一定要去嘗試一下，我用力抓住石坑，腳踩住最下面的石坑，蹬了兩步，最終用了全力我竟然給爬上去了，而我自己都意想不到。從此以后，感覺開辟了一個新的玩處，心中高興得很。但是石頭上不只是我們的玩處，也是外婆晾曬東西的好地方。早春的陽光很難得，各家各戶都會把能曬的東西拿出來曬曬。而外婆喜歡在石頭上曬蘿卜干，榨菜、大頭菜，每當外婆曬了東西在石頭上，她總是會把我們叫到身邊很兇的說：今天不要去石頭上玩了，哪個把東西打翻就要挨屁股哦”，說完轉身便給了我和表哥一人一顆糖，我們心里清楚，外婆才不會打我們呢，因為每次犯了錯，只有我媽打我而外婆是在旁邊幫我的。不過還好，我也不是愛惹麻煩事的孩子，還有除了“石頭山”，的確還有其他好玩的地方。 石頭山的旁邊就長了一顆櫻桃樹，據說是外公種的，可是外公在我5歲的時候就去世了，對外公的記憶很模糊，也就不記得外公是否給我講過種櫻桃樹的事情。這顆櫻桃樹長得很有特點，樹干筆直，它的第一個樹枝分叉很高的，居然與石頭山平直的。所以在征服石頭山之后，爬上櫻桃樹的第一個分叉就是我的目標了，為了開辟新的玩處，我和表哥也是使足了勁，但是爬樹也是蠻費勁的，就是每次很費勁的爬上去再梭下來，磨爛褲子不說，感覺很費力啊。讀書學知識的確很重要，我受到了當時剛學的小學三年級課文“烏鴉喝水”的啟發，搬了些石頭磚塊來，墊高自己，以后上樹叉不就容易了么。 早春里，櫻桃樹默默的看著我在樹下嬉戲玩耍，它也默默地打開了密密麻麻的淡紅色小花。那個時候沒有手機拍照記錄，一切的美好都印在了我的心中，閉上眼睛總能回想起大石頭旁邊長著一顆開滿淡紅色櫻花的櫻桃樹。4月的櫻花盛開時節，外婆一本正經地叮囑我說：不要去摘櫻花，掉了櫻花娃娃兒些就吃不到果果了。我相信外婆說的，在我記憶中，每年的櫻花盛開，我去到外婆家，我們兄弟姐妹些都沒有人去摘櫻花，也許我們也想保留那最完整的絢麗櫻花，但是我想當初我們更想的是能多結點櫻桃可以吃。 櫻花凋零的同時，櫻桃樹的綠葉就一片片冒了出來，我還看見了櫻花蕊下面的一個個綠色小點精靈，因為他們會慢慢長大，長成一顆顆晶瑩紅潤的櫻桃。那時候，每年的五一勞動節，我總是要鬧著去外婆家，因為那是櫻桃成熟的季節。母親執拗不過我，再大點的時候我不管母親是否同意，到了那個時節，放學后就跟著表哥一起到外婆家爬樹吃櫻桃。 趴在樹上吃櫻桃簡直就是一種享受啊，爬上樹杈后，身邊全是紅澄澄的櫻桃，都顧不上要先吃那一顆，我們仿佛掉進米缸的老鼠，不斷的吃吃吃，都懶得用手去摘了，直接嘴巴咬。也吃不了多少，嘴巴就酸了，但是這個過程卻是極其開心的。外婆總會在我們去爬樹摘櫻桃前叮囑道：小心點，不要爬高了，摘不到的我喊大人給你們摘。后面聽母親說起，外婆每年在櫻桃成熟季節都會看緊櫻桃樹，外婆心善，不是不讓路人摘來吃，但是會說：摘邊上的，中間的要留給家里的小孩子們。所以才會有我們每年都能摘到中間那漂亮飽滿可口的櫻桃吃。 但是也不是每一年都能有這樣的享受，記得有一年又到櫻桃成熟季節，我鬧著要去外婆家吃櫻桃，母親卻說：今年吃不成了，櫻桃沒結，半個月前的大風把小果子全部打飛了。我當然不信，我心想母親騙人也不好好找個理由。不由分說，我還是去到了外婆家，結果可想而知。櫻桃樹滿樹的綠葉子，就是沒有一個“紅點”，我們幾個小孩子硬是眼巴巴地望著櫻桃樹，滿是不舍與委屈，小表妹竟然還哭了。外婆最是慈祥，此時拿出了過年那會兒走人戶送的櫻桃罐頭來，這可樂壞了我們幾個孩子，立馬就給分來吃了，還是吃出了往年的櫻桃味。 后來家里的小孩漸漸都長大了，讀書的地方也越來越遠了，去外婆家玩的時間也越來越少了，外婆也漸漸老去了，記憶中的櫻花櫻桃果也慢慢淡去。上高中后學業緊張了，記得只有上高一那年的寒暑假在外婆家好好玩了段時間，寒暑假看到的櫻桃樹也只有兩幅情景：夏日里的櫻桃樹枝葉茂盛，樹葉上零星的有卷葉蟲的卷葉子，此時櫻桃樹跟其他樹木沒有什么兩樣；冬日里的櫻桃樹突兀的樹干架著射向四面的樹枝，在陰沉的天空下，如此地死寂跟蕭肅。那時的我正值迷惘的少年，在城市的繁華喧囂中靜修學業，而回安靜蕭條的農村感悟人生，這樣的情景，多少有些觸動心靈，明明感覺那記憶中的櫻桃樹正在逐漸遠去，卻也無可奈何。 外婆一直很要強，上高中那會兒，外婆已經將近80高齡了，可她還是一個人住在農村的老屋，經營著房前屋后的那幾塊地，還養著雞鴨，本來想養豬的，但是在子女們的強烈反對下而妥協了，外婆也是村里強健老人的代表，其他人都說她生活樂觀，從來不要求子女要怎么樣。終究歲月不饒人，上大學的時候，外婆耳朵也逐漸變得不再聰慧，給她講話老是聽錯，我們就哈哈地笑，她也不氣惱。大三的時候，給家里打電話，母親說外婆腿腳開始有點不利索了，右腿膝關節痛。她的子女們開始力勸她不要在農村獨住了，舅舅在鄉鎮街道買了房子，距離我母親也近，可以好好照顧她。大學畢業那年，外婆終于離開了堅守幾十年的老屋，住進了街道的樓房。我沒有親眼看見外婆是怎么搬東西離開老屋的，但是我能想象外婆當時一定是相當地不舍。前一年，畢業后參加工作的第二年，元旦過后，晚冬時節。外婆病危，我及時請假連夜趕回了外婆家的老屋。葉落歸根，外婆在病倒前就多次說一定要回到農村老屋，子女們也是滿足了她的心愿。在那個晚冬的深夜里，在大多數子女都趕回來后，外婆心滿意足，沒有一絲痛苦與留念，安詳地離開。 工作后的生活更加繁忙了，假期也是如此地短促。去年春節回到了外婆老家看了下，因為老家還有個舅舅在。去看了下外婆住過的空曠泥墻房，滿是荒涼破敗，已經許久沒有人住的痕跡了。石頭上旁邊的櫻桃樹長粗了些，依然是冬日里突兀的樹干架著射向四面的樹枝那樣的情景，滿是蒼涼與蕭肅。 這個春節我帶著新婚妻子還是回到了外婆老家去看了看，外婆住過的泥土墻房依舊破敗，一面泥土墻被一根粗壯的樹干頂住，感覺經不住今夏的一場大暴風雨了。舅舅在外婆住的老屋搭了羊圈，里面有兩只萌萌的小黑羊，妻子被侄兒拖著要去逗小羊，我卻擔心這房子會不會掉磚瓦，忐忑地進去抱住小羊拍照后就拉著妻子出來。依舊走向石頭山，卻被眼前的一幕怔住了，分明長櫻桃樹的地方只有一個齊地面的樹樁，顯然是被鋸斷的，周圍還散落著鋸木屑，我的心砰砰直跳，這不是真的吧，櫻桃樹死了？再看旁邊的田里，就是櫻桃樹的枝干，被砍成了數不清多少段，橫七豎八地躺在那里。我正陷入對櫻桃樹的無限回憶時，舅舅家的小孫子豆豆不知道什么時候爬上了“石頭山”，大叫到：哈哈，這棵樹前幾天才被砍了的哦，他們說要種核桃樹。我立馬回過神問到：豆豆，你說的他們是誰，為什么要砍掉這么好的果樹呀？豆豆答道：村長說砍的，種核桃樹能賣錢。果然在旁邊的田里看到了半米高的核桃樹，稀稀拉拉地種了好幾棵。妻子問道這就是你說的那棵爬上去吃櫻桃的櫻桃樹？我說：是的，可是已經不存在了。我問：豆豆，你曉不曉得你少了可以耍的好東西了？豆豆用清澈的眼睛望著我，正如孩提時代的我一般，忽地一下就跑回家去了。 外婆屋檐下的紅辣椒 文/魯珉 外婆的家在鄂西山區的一個小山村，淙淙的小河水在村前悠悠地流淌著。小河岸長著很多的柳樹楓香樹，還有密密的茅草，肥沃的土壤，加上河水的滋潤，全都舒展出枝繁葉茂的盎然生機。 記憶中外婆的小山村，是那樣地古樸清新，寧靜自然。我上小學前的那幾年，幾乎都是在外婆家度過的。外婆家的屋是典型的土家風格，土墻木樓，灰瓦飛檐。正面墻的二樓的屋檐下，是木質的曬臺，就像現在的陽臺。 就是那個曬臺，多少年來一直就印在我的記憶里。屋檐下，一年四季都會掛些東西，印象最深的是秋收后沒有脫粒的苞谷，長長的干豇豆，干白菜，還有那一串串紅紅的辣椒。辣椒在晨風的吹拂下，發出嘩啦嘩啦的響聲，仿佛在嘮叨它那匆匆走過的春夏秋，訴說著山里往事。 鄂西山區的生活習慣與渝東湘西差不多，喜辣好麻。外婆家的菜園子里，總會種有大片大片的辣椒。秋天來臨時，藍天格外高遠，晴朗的日子四處飄香，紅透了的辣椒垂著紅撲撲的笑臉。在這個季節，各家各戶就把紅透了的辣椒從秧上摘下來，用線索子串起來，串成長長的一大串，然后掛到屋檐下的曬臺上。 那時我最喜歡玩的地方就是外婆的曬臺。有時會癡癡地仰望屋檐下那一串串的紅辣椒，踮起腳用手去摸它，紅紅的尖尖的滑溜溜的，有時偷偷摘下一個拿在手里玩。那時外婆跟兩個舅舅生活在一起，舅舅們都特別喜愛吃辣椒，有時候桌上的菜就一盤清炒辣椒，舅舅們就著它吃了幾大碗苞谷飯。有時，做鐵匠的二舅還就著辣椒，蘸著外婆自己做的豆瓣醬，喝著自釀的苞谷酒，臉上便綻放著紅光，我們的心也一樣跟著醉了。 那個時候的冬天似乎特別冷，專門的火壟屋的火好像從來就沒有熄滅過。打了一天鐵的二舅，晚上總是要外婆多炒一個菜，多加些紅辣椒，說吃了身上暖和。夜晚降臨，外面風呼呼地刮，有時還飄起鵝毛大雪，外婆一家人都圍坐在火壟旁，菜就放在火壟邊一個長方形的小桌上，照例是二舅喝酒，我們吃著紅辣椒炒臘肉。 每每這個時候，舅舅都會帶著醉意說：“大外甥，紅辣椒，就是好，開胃又下飯。你也要多吃紅辣椒，它是山里人下飯的好東西。”我偎依在外婆懷里，吃得滿頭大汗，二舅說的話沒幾遍，我就記住了，而且一直留在了童年的記憶里。 后來我上小學，每年就只能在寒暑假去外婆家。再后來，上大學，走上工作崗位，生活在城市里了，再也沒有機會跟在外婆的后面，看外婆親手種辣椒了。 有一年寒假，我去看外婆和舅舅的時候，臨走時外婆從曬臺上取下幾串紅辣椒，讓我帶上，說以后放假，一定要多來外婆家。那個時候，心里一種復雜的情感油然而生。看著漸漸老去的外婆和舅舅們，走路都慢了許多，他們自己都不怎么吃紅辣椒了，但還是惦記著我。秋天依舊會串上一些紅辣椒掛在屋檐下，好像在說，有紅辣椒掛在屋檐下的時候，就有外婆在啊。 只是現在，外婆家二樓曬臺沒有了紅紅的辣椒串，因為外婆早已離我而去。可每每看到紅紅的辣椒，就會想起兒時在外婆家的情形，那種快樂與溫馨，猶如辣椒的紅色，深深地印記在柔弱的心底，永遠不會淡去。 外婆的香椿 文/游剛 那是一個周末的下午，我正在街頭步履匆匆。“軍兒！”有人攔住我的去路，直呼我的乳名。我一驚，是六姨！六姨背著背簍，汗涔涔地站在三月的陽光下：“我沒有你的電話，就在這街上轉悠，就知道能遇上你！” 我忙扶著六姨的背簍，想接過來替她一把。“背簍會弄臟你的衣服，這是外婆專為你備的香椿！”六姨說，“你從小就愛吃這芽兒，外婆成天念叨著，就讓我給你送來了！”我小心翼翼地攤開六姨背簍里的包裹，一種久違的清香撲面而來，那是一大包切細了的香椿，卻如在樹上一般新鮮嫩紅。 在故鄉密密的山林里，到處都有高大的香椿樹。每到春季，香椿樹上就悄悄地掛出了一層新綠，小孩和男人蹭蹭地爬上樹去摘香椿。外婆家沒有人能爬上椿樹，外婆家里只有外婆和六姨，外公在六姨出生之后的第二年就去逝了。在人家忙著摘香椿的時候，外婆和六姨就用一根長長的竹竿敲打椿樹上的那些嫩芽兒。 外婆會把敲打下來的香椿細細地切了，攤在陽光下曬干，然后打成包，給幾個女兒等各送一包去。其實幾個姨和我們家都住在鄉村，都能摘到香椿，可外婆卻堅持認為，只有她的香椿是最好的，因為每片芽兒都是她精心挑選的。用外婆的香椿和著肉片爆炒，清香四溢，吃著香脆無比；和著豬肉燉，那湯汁甘醇可口，回味無窮。外婆的香椿，是我們最美味的佳肴。 如今我遠離外婆，成天在城市里奔波。已年過七旬的外婆卻記著我，竟讓六姨將一大包香椿送到城里來。六姨并不識字，也從未到過我的家，僅憑著會在街上遇著我這樣一個信念，不知道在街上轉悠了多久。 拉著六姨的手，我淚眼模糊，似乎看見外婆顫顫巍巍地站在椿樹下，吃力地舉著竹竿，一下又一下地敲打著那些嫩芽兒。外婆的身旁，是一地的香椿，那么鮮嫩，就像外婆和六姨逝去的青春。 我炒了香椿，然后給六姨敬酒，祝愿外婆像故鄉的椿樹一樣青蔥，愿六姨像故鄉的香椿一樣嫩綠。外婆和六姨，就像故鄉的香椿，陽春三月奉獻最鮮美的嫩芽兒，她們則把最好的年華奉獻給了鄉村奉獻給了我們。 >>>更多美文：好文章
在新的一代人中，幸福來的簡單又困難。學習，生活，家庭各個方面，給我們各種壓力。林清玄在這本書的自序中寫“…并不是唯一的出路。另一個答案，我說‘常想一二，不思八九’。” 人生不如意事十常八九，若常惦記那八九，就容易憂懷喪志，應該嘗嘗去品味，思維那快樂的，幸福的，如意的一二，養成正向思考的習慣，在成功或失敗，順利或挫折，快樂或苦痛，都能成長和學習，才能成就人生——這就是這本書想讓我們懂得的智慧。 這本書細分為六個chapter： 品味生活——平常心是道，道是平常心。 忠于內心——在復雜的世界里，做一個簡單的人。 靜觀天地——每一個季節里都有生命溫潤的質地。 擁抱人生——即使在人生的最底層，也不要放棄飛翔。 情皆因緣——溫和而積極的愛方能長遠。 穿越塵世——唯有不執著，才能體驗到更深刻的美。 人生的道路很長，大學，愛情，婚姻，工作，事業，身心的平衡，價值的確立，美好人生的追尋…需要常常點撥，常常清醒，常常勉勵，才能一步一步向前走。書籍不僅僅豐富知識，更是溫養心靈。拜讀這本書，正為了領略哲學文學的美，發現生活中的大智慧，啟迪我的小人生。帶著敬畏和期待，打開這本書。 這本書中，有幾篇文章讓我受益匪淺。 第一篇就是《常想一二》。這篇文章，講究了書名這句話的來歷和作者對它的思考。一本好書，將就文理和事理，作者在思索時，我也不住地思考了起來。 心理學家阿德勒說：“我們的煩惱和痛苦都不是因為事情本身，而是因為我們加在這些事情上的觀念。”在短短人生十九載，沒能對“生命已經夠苦了，如果我們把五十年的不如意事總和起來，一定會使我們舉步維艱”感同身受。然而人人都有不可測，難言痛的思慮，當我急躁焦慮的時候，這種前輩的經驗卻給我莫大的安慰。即便是時在洶涌的海上航行，還是可能會亂了陣腳，也有勇氣面對。總有一天“從前的萬般折磨我都能苦中作樂，眼下的些許苦難自然能逆來順受了”。凡是大人物都是受苦難的，他們的生活幾乎就是“人生不如意事十之八九”的真實證言，但他們在面對苦難時都能保持正向的思考，能“常想一二”，最后，他們超越苦難，苦難便化成生命最肥沃的養料，是為了他們開啟蓮花而做的準備。最讓我感動的不是他們的苦難，苦難到處都有。讓我感動的是他們面對苦難時的堅持，樂觀，勇氣。“原來‘如意’或者‘不如意’，并不是決定于人生的際遇，而是取決于思想的瞬間。” 苦難對陷入其中的人是以數量計算，對超越的人卻變成質量。數量會累積，質量會活化。“一葦以航”，正如清玄之理解，一葦是一種思維的象征，象征在人生的險海波濤中能“用美思維”，“以好靜心”，縱使只有一葦，也能無畏航行。 第二篇是《孤獨的藝術》。重巒疊嶂是美，一山獨立又何嘗不美。 蘇東坡填的一篇《卜算子》：缺月桂疏桐，漏斷人初靜。誰見幽人獨來往，飄渺孤鴻影。驚起卻回頭，有恨無人省。揀盡寒枝不肯棲，寂寞沙洲冷。整篇詩詞，又是“缺”，“漏”，“飄渺”，又有“恨”，“寂寞”，“冷”。從潛意識去觀賞，竟是悲痛遺憾至極。清玄卻說，自己更喜歡陳鵠的解釋，“揀盡寒枝不肯棲”是“取興鳥擇木之意”。一如世人，我聽到孤獨，往往含帶同情和憐惜。或許是霧里看花？或許真的謬解了當事人的心境？ 看山川成片，固然是美，孤樹挺立于云上又何嘗不美？看白鷺群起固然是美，獨鷺淺淺行溪畔何嘗不美？《游清溪蘭若》中“西看疊嶂幾千重，秀色孤注此一峰”，韓愈說“異質忌處群，孤芳難寄林”，朱凋寫“隆冬凋百卉，江梅厲孤芳”，都在描寫所謂的孤獨，孤獨得卓越，超前。還有《江雪》，千山鳥飛絕，萬徑人蹤滅。孤獨的美感完美地展現出來。孤獨的靜物顯露出孤獨的美，孤獨的人何嘗不是。李白在月下飲酒，將明月和影子也邀請來了，“舉杯邀明月，對影成三人”，孤獨時天人合一，物我相忘，便不孤獨。 在美感和詩歌里，孤獨有它的價值，在現實生活中，孤獨也有它的意義。佛家的話對我而言有點晦澀，常常用大量的心思去理解。“不二曰一，不異曰如；不二不異，謂之一如，即真如之理。”他在說的，就是孤獨的意義吧，一段是藝術境界。再段是將孤獨的藝術和生活融為一體，無所不在而見其神。有時候，獨處是一種智慧。學會獨立思考，獨立判斷，總有一天能獨當一面，降低依賴感和期待度，會過的更加豁達清醒。 第三篇是《在夢的遠方》。這一世沒有白來，因為會見了母親。對于我來說跟我媽媽的相處過程是曲折的，或許有當時年輕氣盛時的頂撞與不理解，有青春懵懂時的煩躁易怒，也有觀念不同的爭吵，但是當我真正離家在外卻是十分掛念母親，有時候她會想我，但不知如何開口就問我在忙嗎還是在上課，生怕打擾我，同樣我會想念她但也不會長篇大論去表示，簡短的語音或者一個電話、視頻便是她與我猶豫躊躇許久的決定，這么多年在她的照顧下沒有經歷風風雨雨，但是不管多大始終是她擔心的孩子，總擔心我是否吃得好、穿的暖不暖、壓力大不大。 正如清玄所說，母親對我們的期待并不多，怕孩子生病，過得不好，不過期待的就是身體健康，煩惱少一些。清玄小時候，身體不好，母親會不遠萬里地去求藥，就算只是“聽說有功效”，會因為他不舒服急得直掉眼淚，每次離家，行李都塞滿了母親準備的東西，唯恐游子在外受了委屈。這讓我想到了自己的母親。這一半輩子沒有享受過太多的快樂，做母親的心總是掛在兒女身上，母親的快樂大概就是兒女取得了好成績，身體健康，無憂無慮，兒女被稱贊，比自己收了稱贊更美。“我對自己的成長總抱著感恩之心，當然這里面最重要的基礎是來自于我的父親和母親，他們給了我一個樂觀，關懷，善良，進取的人生觀。”清玄如是說。我想我也是的，雖然沒有成為富二代官二代，沒有腰纏萬貫，還是在努力為生活奔波，卻得到了溫暖和愛，在生長的十九年中得到諸多愛的回憶。 “假如我們會思念，懂得思念、珍惜思念，我們的思念就會化成情感蓮上清明的露珠，在清晨或者黃昏，閃著炫目的七彩。”我會思念，懂得思念，珍惜思念。希望愛如露珠，在時閃耀，云去能滋潤一旦土地。 第四篇是《分別心和平等智》。人生的黑夜也沒有什么不好，越是黑暗的晚上，月亮與星星就越美麗。 作為平凡的我，總是有對分別有一種執著。對眼前的事物產生是非，善惡，人我，大小，美丑，好壞的種種差別觀感。這種心就是所謂的“執著心”“涉境心”。與“分別心”相對的是“平常心”，平常心就是以心為主體，不被是非等污染。當固有的概念讓我下意識判斷事，實際是在一件事有失公正了。換成常常說的話，也許“離別是為了更好的重逢”與之有異曲同工之妙。面對別離，心生不舍，常常是落淚，然而山水有相逢，終有一天會遇見。即使是死亡，思念不淡，回憶綿長。 在現實生活中，常常無法做到真正的平等，面對多重情況，常常經不住比較。在《法華經科注》中有“平等有二：一法平等，即大慧所觀中道理也；二眾生平等。謂一切眾生皆新理以至于果，同得佛慧也。”林清玄寫到，平等是一切菩薩修行，契入大悲與大智的不二法門。當不帶著有色眼鏡去觀察世界，揣摩人心時，也不會被多余的情感牽制。 “在不能進的時候，何妨退一步看看。 在被阻礙的路上，何妨換一條路走走。 在被苦厄困圍時，何妨換個心境體會體會。 天下沒有最能開啟覺悟的情與境，有清凈心。 平等看待生命的一步，打破分別的執著，就是覺悟最好的情境。” 看完這本書，我只想說，值得摘錄的太多，值得思考的太多。劉同曾經說“人都是在反復中成長，也總是在自我否定中重生。”看書，發現的是自己的不足，知不足而后上進。 因為疫情，大一下學期都是在家里度過，有時候不免心煩意亂，不知所措。在家會懷念在學校里的生活，可是開學又會想念家人，或許疫情的特殊讓我能在家的日子是這么多年也是以后最久的一次。于是想到“天下沒有最好吃的食物，饑餓的時候，什么食物都好吃。天下也沒有最好的處境，好心情的時候，日日是好日，處處開蓮花！天下沒有最能開啟覺悟的情與境，有清凈心，平等看待生命的每一步。”不拿地域來埋汰生活，就發現了生活的美麗。在家有家人，有熟悉的伙食和老朋友，有志同道合的兄弟伙計，有天天陪伴我的狗狗，在學校有新朋友去結交，新奇事物去發現，新的活動去參與，新的知識去求知。 在疫情比較嚴重的時期，會常常通過微博，微信等各種途徑去關注國際事務和疫情情況，常常連夢都和新聞有關。那段時間有的是焦慮，也是一些緊張。和朋友討論的話題也嘗嘗和這些內容有關，于是會忍不住“圍著世界轉”，時時刻刻刷新。反觀清玄的一句話“好像除了隨著世界轉動，我自己就沒什么好說，好想，好反省的東西了。 現在想起來，過去隨著世界轉動的生活真像一場噩夢，仿佛旋轉的陀螺，因為轉的太快，竟看不出那陀螺的顏色與形狀。”當時整體提心吊膽關心疫情的走向，未知迷茫與焦慮，整體拘束在家中，但是在國家與人民，在無數英雄人物的努力下，疫情得到好轉，而我也習慣了別樣的生活，上網課、每天打球、每天遛狗、讀讀書等等去消磨也是享受我的生活我的時光。如今，疫情已經淡然多了，在國內是安全的，管控不缺，安全有保障。假期的焦慮成了過去的云煙，如今的我也不再活在迷霧中。 “在不思慮過去和未來的時候，就快樂地活在當下，讓每一個當下有情有義，發光發熱，如詩如歌。”在思慮未來的如今，常讀書，陶冶情操，從中吸取可用的知識，雖不能減少要經歷的路，卻能讓路平坦一些，讓心思端正一些。“常想一二，不思八九”，憑借一二的甜，勇敢跨過八九的坎，如此覺悟足矣。 >>>更多美文：心情隨筆
珍惜每一次遇見 2020-07-02 欄目分類：抒情散文 標題分類：人生感悟 在書上看到三毛寫過的一句話：這個世界上，有誰不是孤獨的生，不是孤獨的死？ 的確，生命是渺小而脆弱的。每個人一生下來，便注定了死亡的結局，多么殘酷，卻又無法改變。對于生命，我們真的無能為力。 正因為生命的短暫和消逝的必然，所以，我們更要珍惜生命中的每一次遇見。 許多人說，遇見是需要緣分的。什么是緣分？其實，緣份也只是一個虛幻抽象的概念，真正影響我們的，往往是對那一時三刻相遇的把握。尤其是男女之間，充滿了猶疑與欲言又止的矜持，一個小小的變數，就可以完全改變結果。所以我們要珍惜相遇，在與人相處的經歷中，要學會善待和妥協，學會體諒與包容。 當然也有這種遇見，相遇在不對的時間，回首的時候，想起那些如流星般劃過的往事，除了珍藏那一滴心底的淚，只有無言的走遠。 在時間的荒野里，沒有早一步也沒有晚一步， 于千萬人之中，去邂逅自己心儀的人，那是太難得的緣份。而更多的時候，我們是彼此不斷地錯過。錯過楊花飄風的春，又錯過楓葉瑟索的秋，直到漫天白雪，年華不再，這才終于了解——即使真摯，即使親密，即使兩個人都已是心有戚戚，卻依然需要時間來成全和考驗。 一直欣賞世上兩種浪漫的情感，一種叫相濡以沫，另一種叫相忘于江湖。我們要做的是和最愛的人相濡以沫，和喜歡的人相忘于江湖。因為這世界有著太多這樣那樣的限制，有著許許多多隱秘的禁忌，還有太多難以預測的變故與身不由已的離合。 要知道，一個轉身，也許就是一輩子的錯過。上帝只在云端眨了眨眼，就可以讓結局大相庭徑，各自不同。在對的時間遇見對的人，那是幸福；在對的時間遇見錯的人，那就是悲哀。在錯的時間遇見對的人，那只能是嘆息；在錯的時間遇見錯的人，那是一種無奈。 因此，能夠在生活中遇見彼此真正相愛的人，絕對是生命中一抹絢麗的風景。只有那時，你才知道什么叫望穿秋水；只有那時，你才懂得什么是生死相許；也只有那時，你才能體會什么叫千回百轉，什么是心心相印，什么是一往情深，什么叫如膠似漆。 不論結局如何，能有這樣一份遇見，必將給人生增加無比絢爛的色彩，一生足矣。 那天在街上，聽到一首老歌，看到一個與你有點相像的背影，記憶的畫面又開始變得清晰。已經多久沒有聽到你的消息，已經多久沒有跟你聯系，很久了吧，久得我都忘了，忘了你在天涯這個事實。時光啊，流水啊，一直馬不停蹄，我仍舊固執地呆在原地。 人生的旅途中，永遠不知道下一秒會有怎樣的遇見。是一朵花兒盛開的絢爛，還是是一片秋葉凋零的蒼然；是一個眼神傳遞的感動，還是一段文字帶給你的溫暖。所以，懷著一顆感恩的心，期待下一秒的遇見吧——且行，且珍惜，莫負修行幾千年。 作者 | 隨心漫步 來源 | 秋水美文（duqiushui） >>>更多美文：人生感悟
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